Версия сайта для слабовидящих
27.07.2022 08:40
28

В хуторе Коржи производят один из лучших сыров с белой плесенью в России

Glc9lcGb1gI.jpg1G9A7035.JPG1G9A7017.JPG1G9A7033.JPG1G9A7062.JPG1G9A7067.JPG1G9A7096.JPGMBV49pAU6EE.jpg

Предприятие «Ренард» расположенное в х. Коржи является одним из пяти крупнейших производителей сыров с белой плесенью
в России. Накануне завод посетил депутат Государственной думы Эдуард Кузнецов.

Каждый день на производстве заботятся о том чтобы из свежего коровьего молока рождался сыр, о котором можно говорить с гордостью. В сутки завод принимает 16 тонн свежего качественного молока. Сыр вызревает, проходит все этапы созревания, за этим следят сыровары, они регулярно проходят повышение квалификации во Франции. Всего на производстве работает 105 человек.

Сыры с плесенью Бри, Камамбер, Петаль продаются во всех крупных федеральных сетевых магазинах, в том числе Магнит Семейный, Ашан, Лента, Дикси, Табрис, Окей, Азбука Вкуса, Вкусвилл.

Сырзавод «Ренард» входит в состав  группы компаний АТОН и является одним из основных налогоплательщиков на территории Коржовского сельского поселения.